Kuracie prsia s ananásom
Patríte k skupine ľudí čo zneú ananás na pizza ? Tak potom kľudne čítajte ďalej. Kombinácia ananásu, sójovky, čili a mäska… je proste na nezaplatenie. Mne to veľmi chutí a kebyže ešte ostalo trošku v pánvici určite by som sa napchávala namiesto spisovania receptu.
INGREDIENCIE:
- ½ kg kuracích pŕs
- 1 konzervu ananásu
- 1 červenú papriku nakrájanú na kúsky
- 2 lyžice hladkej múky
- 1 lyžicu zemiakového škrobu
- 1 sušené čili
- soľ, čierne korenie a sójovú omáčku
POSTUP:
Kuracie prsia si nakrájame na slížiky, osolíme a okoreníme. Mäsko zasypeme 2 lyžicami múky a dáme orestovať na panvicu. Keď je mäsko spravené, vyberieme ho do misky a na tú istú panvicu dáme červenú, ktorú necháme chvíľku podusiť aby nám trošku zmäkla.
Pridáme ananás s čili. V pohári zmiešame 100 ml vody s 2 lyžičkami sójovej omáčky a zemiakovým škrobom.
Touto zmesou zalejeme papriku s ananásom. Necháme trošku zhustnúť a pridáme mäsko. Spolu dusíme ešte asi 2 minútky. Podávame s ryžou alebo cestovinami.
