Linecké koliečka
Linecké koliečka, ktoré sú u nás v rodine vždy kvetinky. Iné linecké ani nevykrajujeme… Končene vonku napadol sneh a ja som dostala ten feeling Vianoc, tak som sa vrhla do pečenia. Toto patrí medzi také koláče, ktoré radi pečieme, pretože sa vždy zjedia.
INGREDIENCIE:
– 370 g hladkej múky
– 100 g práškového cukru
– 1 maslo
– 1 vajíčko
– 2 lyžičky prášku do pečiva
– citrónová kôra a šťava z 1 citrónu
– vanilka
POSTUP:
Všetky ingrediencie zmiešame spolu do hladkého jemného cesta. Môže to chvíľku trvať pokým sa to všetko spojí do cesta. Cesto si rozdelíme na 2 časti. Vyvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme tvary, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 180 stupňov asi 7-9 minút. Treba dať pozor, pretože linecké veľmi rýchlo vedia prihorieť. Ešte horúce ich vyťahujeme na rovnú dosku. Po vychladnutí spájame kyslím džemom. Na vrch ich môžeme posypať cukrom alebo poliať čokoládou. Dobrú chuť!
Ak by ste chceli vyskúšať aj zdravšiu verziu lineckých koláčikov, skúste náš overený recept makových bezlaktózových lineckých koláčikov.