Domáce burgre II. – vegánske
Bezmäsitý burger ? Čo, áno aj taký variant existuje a my sme teda necítili rozdiel. Pridáme Vám sem recept aj na mäsovú verziu. Ale rozhodne vyskúšajte tú vegánsku a dajte nám vedieť! INGREDIENCIE: 14 g ľanových semien 1 lyžičku rastlinného oleja 2 červené cibule, nakrájané na kocky 2 strúčiky cesnaku, rozpučené...
Domáce burgre I. – žemle
Prvá časť receptu je zameraná na žemličky s burgrom. Pre vegánsky burger pozrite Domáce burgre II. – vegánske INGREDIENCIE: 1 KL sušeného droždia 1/2 hrnčeka teplej vody 1/2 hrnčeka vlažného mlieka 1 vajce 2 PL oleja 2 PL cukru 1 KL soli 3 hrnčeky hladkej múky trochu masla 1...
Tofu v arašídovej omáčke
Tofu sa dá pripraviť na milión spôsobov, určite aj tento stojí za vyskúšanie a určite odporúčame aj túto prílohu namiesto ryže. INGREDIENCIE: naturálne tofu kokosové mlieko cesnak 100% arašidové maslo sójovú omáčku Príloha: olivový olej, šampióny, paradajky, pór a lahôdkové droždie. POSTUP: Tofu si najskôr nakrájame na kocky a...
Thajské kari s jasmínovou ryžou
Neviem ako vy, ale ja sa teda neviem vynadívať na tie krásne farby na tanieri. Vedeli ste o tom, že farba dokáže podporovať ľudí v konzumácií jedál? Preto si dávajte pozor aké farby stien máte v kuchyni. Červená, orandžová a marhuľová podporujú chuť do jedla len krátkodobo. Zemité farby...
Jednoduchý špaldový wrap
Jediné čo budeme dnes potrebovať je špaldová múka, trošku teplej vody a kvapka olivového oleja. Všetko spolu zmiešame, vytvoríme cesto a na rozpálenej panvici opečieme placku z každej strany do zlatova. Upečený wrap si naplníme podľa chuti. My sme tentokrát použili pesto z medvedieho cesnaku, čerstvý špenát a tofu....
Špenátové lievance s údeným lososom
Sezónna domáceho špenátu začína, tak sme si pre Vás pripravili naše obľúbené špenátové lievance. Jednoduché slané lievance s lososom. INGREDIENCIE: (2 porcie) 300 g čerstvého alebo mrazeného špenátu 140 g špaldovej múky cca 220 ml mlieka vajce trošku soli olivový olej na potieranie panvice tvaroh, cesnak a bylinky podľa chuti...
Pečené pirohy
Jedno pekné ráno Maťko (brat) doma povedal, že jeho frajerka (Mima), doma robí pečené pirohy. Ostali sme zaskočení, čo, ako prosím? Pečené pirohy ale však to sa varí! Ako sa povie aký kraj taký mrav. Cesto je skvelé ja na varenie aj na pečenie. Určite neoľutujete ak si spravíte...
Kapustové halušky
Predstava halušiek bez bryndze ma celkom vyviedla z miery, ale keď som ochutnala halušky s kapustou a prenikavou chuťou slaniny, hm MŇAM! Našla som si svojho favorita. Nebojte sa domáce kapustové halušky sú chutnejšie ako tie zo školskej jedálne, pretože si tam môžete dať slaniny koľko chcete. Slanina predsa dodá tú správnu...
上海面- Šanghajské cestoviny
上海面 Čítaj kúsok Číny na obed, resp. cestoviny ala Šanghai. Pol roka som sa objedala takýmto skvelým jedlom v Číne a môžem povedať, že tejto ich skvelej chuti sa asi nikdy neprejem. Základom dobrej čínskej kuchyne je cesnak, zázvor a veľa druhov sójových omáčok. Vlastne stačí keď do hocjakého pokrmu pridáte veľa...
Paprikovo-pórove rizoto s tofu
INGREDIENCIE: celozrnnú ryžu🍚 papriku (najlepšie rôzne druhy) kukuricu🌽 tofu lahôdkové droždie (voliteľné) pór kurací vývar POSTUP: Ryžu sme opražili na suchej panvici a potom trochu podliali kuracím vývarom. Jemne ju podlievme dovtedy, pokým nezmäkne tak ako ju máte radi. Prilejeme ešte trošku vývaru, najemno nakrájanú papriku, kukuricu, tofu a...