Cuketové špagety

Cuketové špagety znejú tak veľmi zdravo, ale naša verzia je vylepšená slaninkou. Jasne, že slanina je len dobrovoľná ingrediencia. Ale my sa slaniny nevieme vzdať… Slanina má super vlastnosť, že dochutí všetko, čo je moc zdravé. Je to taký zaujímavý doplnok a veľa ľudí to v tomto jedle nečaká, že mu zrazu pod zubami zachrumčí dobre upečená slanina.

INGREDIENCIE:

  • 2-3 cukety
  • 4 plátky slaniny
  • cibuľa (podľa chuti)
  • soľ, čierne korenie
  • parmezán

POSTUP:

Cukety očistíme a škrabkou na zeleninu naškrabeme na plátky. V panvici na oleji osmažíme cibuľu a slaninu. Naškrabanú cuketu dáme na 2-3 minútky do panvice, posolíme a pokoreníme a necháme dusiť. Podávame s úsmevom a na vrch môžeme postrúhať aj plátky parmezánu.