Blahodárne účinky hrušiek na zdravie..
Hrušky možno jednoducho rozdeliť podľa dozrievania na letné , jesenné a zimné. Teraz sme v období letných, tie sa najlepšie zavárajú. Majú totižto najkratšiu výdrž. Také zimné hrušky môžeme v dobrých podmienkach skladovať aj do Vianoc. Z hrušiek sa dá pripraviť kadečo od sladkého až po slané, či prílohy k jedlu. Jeden taký hruškový fit koláč sme prednedávnom pridávali a druhý taký chutnejší Hruškový cheesecake sme pridali dnes. Prečo by sme mali do svojich jedálničkov pridať viac hrušie?
Trochu z histórie
Hrušky majú svoje korene v Európe a Ázii. Prvé kúsky sa podľa nálezov objavili už pred 3000 rokmi na územiach dnešného Grécka. Podľa historických zápiskov boli najväčšími producentmi hrušiek Rimania. Tí rozlišovali dokonca viac ako 40 rôznych odrôd. V našich končinách bolo pestovanie hrušiek výlučne záležitosťou kláštorov. Surové hrušky boli v tom čase veľmi tvrdé a považované dokonca za jedovaté. Až za éry Kráľa Slnka si získali kulinársku slávu a prastaré hruškové stromy dnes nájdete aj v záhradách Vesailles.
KVÍZIK (odpovede na konci)
- Ktorá krajina je najväčším pestovateľom hrušiek na svete ? A to až v ¾ prevahe?
- Amerika
- Čína
- Argentína
- Čile
- Hrušky obsahujú veľké množstvo fruktózy a tým pomáhajú v boji pri…
- nude
- ospalosti
- zlej nálade
- zlému susedovi
- Hruška na 100 g obsahuje asi —– kalórií.
- 0 kalórií
- 58 kalórií
- 167 kalórií
- 201 kalórií
- Hrušky sa nezaraďujú do kategórie
- nízko kalorické
- hypoalergenné,
- ahko stráviteľné
- toxické
- Hruška sa môže pri optimálnych podmienkach dožiť až do veku
- 10 rokov
- 167 rokov
- 300 rokov
- 485 rokov
Rady a typy
- obsahuje veľké množstvo vlákniny
- zbavuje telo voľných radikálov
- posilňuje imunitu
- udržuje zdravé srdce a tlak
- pôsobí protizápalovo
- zbavuje telo voľných radikálov
- podporuje zdravie kostí
- priaznivo pôsobí na pleť a vlasy
Zaujímavosti
- Číňania považovali hrušku „LI“ za symbol nesmrteľnosti.
- V starovekom Grécku sa hrušky využívali ako liek proti nevoľnosti.
- Hovorí sa, že prvá hruška v USA bola vysadená už v roku 1620.
- O hruškách existujú dokonca aj grécke mýty. Tantalos, syn boha Dia sa pre svoje zlé skutky dostal do podsvetia a tam sa mal kajať za svoje činy pod jedným hruškovým stromom. Vždy, keď bol hladný, načiahol sa po ovocí, no strom stále dvíhal konáre a tak nechal Tantalosa trpieť.
V akej podobe radi konzumujete hrušky vy? Tekutej alebo tuhej ?
ODPOVEDE
- Čína
- Ospalosti
- 58 kalórií
- toxické
- 300 rokov