Kuracie prsia v cestíčku

Posted On 29. mája 2020

Zasa raz som dostala chuť na čínske jedlo. Toto som si teda upravila podľa mojích chutí a dala som si k tomu kúsok šalátiku, ktorý nám rastie na záhradke. Maminke som k tomu dala čínske cestoviny, ktoré kúpite v obchodnej sieti Kaufland.

INGREDIENCIE:

  • 2 kuracie prsia
  • múku
  • 150 ml mlieka
  • 1 vajíčko
  • soľ, čierne korenie, čili, sójovú omáčku, cesnak
  • cestoviny alebo šalát

POSTUP:

Z mlieka, vajíčka a múky vytvoríme husté cestíčko, ktoré ochutíme koreninami a aj sójovou omáčkou. Kuracia prsia nakrájame na slížiky, osolíme a  obalíme v cestíčku.

Obalené mäsko dáme na rozohriatu panvicu s olejom. Necháme dobre opiecť z každej strany a miešame primerane málo, aby nám cestíčko nepopadlo z mäska.

My sme si doma spravili dve verzie. Rozdiel bol iba v ryžových cestovinách. Toto mäsko sa dá pripraviť aj k ryžke alebo zemiačikom.

Tags:, , ,