Paprikovo-pórove rizoto s tofu

INGREDIENCIE:

  • celozrnnú ryžu🍚
  • papriku (najlepšie rôzne druhy)
  • kukuricu🌽
  • tofu
  • lahôdkové droždie (voliteľné)
  • pór
  • kurací vývar

POSTUP:

Ryžu sme opražili na suchej panvici a potom trochu podliali kuracím vývarom. Jemne ju podlievme dovtedy, pokým nezmäkne tak ako ju máte radi. Prilejeme ešte trošku vývaru, najemno nakrájanú papriku, kukuricu, tofu a pór a necháme podusiť, kým sa vývar nevyparí. Potom už len posypeme lahôdkovým droždím, dobre premiešame a môžeme jesť!