Ak ste niekedy boli vo francúzsku viete, že vôňa čerstvého, jemného pečiva je základná vôňa Paríža. Francúzi totižto milujú slané koláče. Dnešný koláčik má názov podľa francúzskej oblasti, avšak podobné koláče jedávali s v 14.storočí už Angličania. Slávny quiche Lorraine pochádza zo severovýchodnej oblasti Francúzska, z Lotrinska. Táto časť Fracúzska dlho bola pod nadvládou Nemecka, preto … Čítať ďalej Slaný quiche Lorraine