Značka: cheesecake

Hokkaido je tekvica, na ktorú nedám na jeseň dopustiť. Veľmi ľahko sa o ňu v záhrade postaráte (len vysadíte a ona rastie sama, ak má dosť vlahy) a hlavne pri dobrom skladovaní vám vydrží aj do Vianoc. My si doma pripravujeme Hokkaido na milión spôsobov, pretože je veľmi dobrým zdrojom vápnika, draslíka a železa....

Asi pred mesiacom mi kolegyňa posielala fotku podobného „Vianočného“ cheesecake. I keď recept som spravila už dávnejšie, dnes som na neho znovu narazila v mojej písanke. ...

Listy padajú, posledné kúsky úrody sa rodia, dozrievajú a naša záhradka sa chystá na oddych. Preto si treba navodiť doma trošku takej viac jesennej nálady a ako ináč to spraviť ak nie dobrým tekvicovým cheesecake? Toto bol trošku taký pokus, či moja muškátová tekvica bude tiež tak dobre chutiť ako maslová. Bola...

Tak ako sme tu mali obdobie sliviek, tak prišlo obdobie hrušiek. Šúpeme, krájame, zavárame… a tak prečo nevyskúšať niečo, na čo sa teším už dlho. Hruškový cheesecake sa robil u nás po prvý krát a musím uznať, že lepší cheesecake som nejedla (akože nechcem sa chváliť, ale nadýchané jemné cesto, ktoré sa...