Cuketový perník
Jeden z najlepších receptov keď chcete do detí aj dospelých natlačiť niečo zdravé, niečo ako cuketa. V koláči cuketu ani nie je cítiť a nik Vám to nechce veriť, pokým Vás nepristihnú pri strúhaní cukety do koláča. INGREDIENCIE: 2 šálky špaldovej múky 1 šálku trstinového cukru 1 čl. perníkového korenia 1 čl....
Estónsky kringeľ
Recept na kysnuté cesto má neskutočnú históriu. Našej bývalej susedy mama, kedysi slúžila na Rakúsko-uhorskom dvore, kde sa naučila takéto perfektné kysnuté cesto. Cesto používam na všetky sladké kysnuté koláče od výmyslu sveta ako napríklad aj tento Kringel. Estónsky národný koláčik. INGREDIENCIE: Cesto: 35 dkg polohrubej múky 15 dkg...
Čokoládové brownies podľa Jamieho Olivera
Všetci sa snažíme chudnúť a byť fit…ale keď ono to niekdy nejde. Myslím, že všetky ženy vedia, že raz za čas treba siahnúť po tabličke čokolády… dobre tak po celej čokoláde... Tento brownies okrem toho, že uhasí chuť po sladkom, ale je to aj skvelý koláč na párty. Neviem...
Čokoládový korpus podľa Nigella Lawson
Moje prvé kuchárske pokusy o upečenie niečoho dobrého a chutného sa dátuju asi k tomuto koláčiku. Toto je jeden z mojích prvých korpusov, ktoré som sama robila. Na internete som si našla pekne vyzerajúci koláč a snažila som sa ho napodobniť. Postupom času som si uvedomila, že obrázok sa...