Pesto z medvedieho cesnaku
Okrem polievky, prívarku medvedí cesnak skvelo uchováte buď v mrazničke alebo spracované na pesto. Takéto pesto vám pri dobrých podmienkach môže vydržať aj do ďalšej sezóny....
Zemiakové krokety plnené nivou s medvedím cesnakom
Jar je obdobie, kedy chodíme pravidelne zbierať medvedí cesnak a potom ho máme plnú chladničku a pridávame ho úplne všade. Je to zelený lístok, ktorý obsahuje neskutočné množstvo vitamínov a použiť sa dá na veľa spôsobov. Pripraviť si z neho môžete polievku, prívarok, omáčku, pesto, šalát alebo len tak zahryznúť k chlebíku. Naši predkovia...