Slaný quiche Lorraine
Ak ste niekedy boli vo francúzsku viete, že vôňa čerstvého, jemného pečiva je základná vôňa Paríža. Francúzi totižto milujú slané koláče. Dnešný koláčik má názov podľa francúzskej oblasti, avšak podobné koláče jedávali s v 14.storočí už Angličania. Slávny quiche Lorraine pochádza zo severovýchodnej oblasti Francúzska, z Lotrinska. Táto časť Fracúzska...
Špargľový koláč
Špargľa patrí medzi jedlá, do ktorých treba dorásť. A toto je taký recept, že mi ho aj synovci dokázali zjest… asi to ale bude tou slaninou a syrom, ktorý tak majú radi. INGREDIENCIE: 1 lístkové cesto špargľa slanina / šunka syr podľa chuti cibuľa 400 g smotany alebo jogurtu...